Artesaaniruoka SM 2020 on tuotekilpailu, joka on suunnattu kotimaisille mutta myös muiden Pohjoismaiden sekä Baltian maiden elintarviketuotteita valmistaville yrityksille, jotka käyttävät paikallisia raaka-aineita, eivätkä sisällytä tuotteisiinsa säilöntäaineita, väriaineita tai synteettisiä aromeja. Kilpailukategorioita on 11: kaikkea mahdollista juomista, marjoista ja kastikkeista aina liha- ja kalatuotteisiin. 

Kilpailun tarkoituksena on tehdä artesaaniruokaa tunnetuksi ja edistää sen kehittämistä. Kilpailuun osallistumalla saat tuotteellesi ja yrityksellesi lisää näkyvyyttä, palautetta tuotteesi mausta ja ominaisuuksista, uusia verkostoja ja ideoita toimintasi kehittämiseen, sekä mahdollisuuden hyödyntää kokemusta markkinoinnissasi. 

Kilpailuviikon aikana järjestetään myös monipuolista ohjelmaa puhtaasta, paikallisesta ja käsintuotetusta ruoasta kiinnostuneille. Maksuttomassa, kaikille avoimessa ohjelmassa on tarjolla kaksipäiväinen seminaari sekä FarmersMarket-ruokamarkkinat. Tapahtuma on siis erinomainen mahdollisuus tutustua artesaaniruokakulttuuriin, saada uusia ideoita omaan tekemiseen ja ennen kaikkea hankkia uusia verkostoja.

Olet sitten ruoka-alan ammattilainen, yrittäjä, opiskelija tai innokas kotikokki, olet lämpimästi tervetullut Raisioon 14.-16.10.2020!